Voyagez aux 4 coins de l’Espagne en demeurant au coin de la Grande-Allée!
Fier descendant d’une lignée de restaurateurs espagnols reconnus à Québec, le Copas vous fera vivre l’esprit festif de l’Espagne avec ses murs de briques orangés, ses planchers de terre cuite, ses boiseries aux tons chauds et son décor qui fait renaître à Québec le meilleur du flamenco et de la corrida !
La cuisine est typiquement espagnole. Tapas, Paella préparée selon une recette maison traditionnelle, en plus d’une sélection de vins espagnols d'importation privée, pigés à même les meilleurs cépages de la péninsule ibérique.
Table d'hôte
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Quelques soirs par mois, guitariste flamenco, Philippe Auger, qui a perfectionné son art en Espagne. Communiquer avec nous pour plus d'informations.